もものおいしさそのまま、ももかん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に寒天、水をいれて沸騰させます。
   よーくかき混ぜます。

2. 2

   沸騰したら鍋を火から外して砂糖を加え、よく混ぜます。

3. 3

   ボウルに水を張って、鍋ごと冷やし粗熱をとります。

4. 4

   粗熱がとれたら牛乳を加えてかき混ぜます。

5. 5

   ももを小さく切り出します。

6. 6

   容器に４を半分くらいうつし、カットしたももをしきつめます。

7. 7

   水を張ったボウルに容器をうつして冷やし、少し固まるのを待ちます。

8. 8

   少しかたまったところで、残りの半分をかきいれて表面を平らにならして完全に固まるまで待ちます。

9. 9

   冷やして召し上がれ。