ほくふわっ♫パンプキンフィナンシェケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   オーブンを180度に予熱しておく。
   バターを湯煎か電子レンジで溶かす。
   15㎝×15㎝の角型に敷き紙を敷いておく。

2. 2

   かぼちゃは皮をとりカットして電子レンジ600wで2分ぐらい温め柔らかくしてフォークで潰す。このうち80g使う。

3. 3

   卵白は泡立て器で軽くほぐす。

4. 4

   グラニュー糖を加えてぐるぐる混ぜる。

5. 5

   アーモンドパウダー、薄力粉、粉砂糖、ベーキングパウダーを一度に加えぐるぐる混ぜる。

6. 6

   粉気がなくなるまで混ぜたらかぼちゃを加えて混ぜる。

7. 7

   シナモンパウダー、バニラオイルを加える。

8. 8

   溶かしたバターを加える。

9. 9

   型に流し入れて170度のオーブンで40分焼く。

10. 10

    焼きあがったら型から出して冷まし紙をはずす。