ほくふわっ♫パンプキンフィナンシェケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 オーブンを180度に予熱しておく。
   バターを湯煎か電子レンジで溶かす。
   15㎝×15㎝の角型に敷き紙を敷いておく。
2. 2 かぼちゃは皮をとりカットして電子レンジ600wで2分ぐらい温め柔らかくしてフォークで潰す。このうち80g使う。

   

3. 3 卵白は泡立て器で軽くほぐす。

   

4. 4 グラニュー糖を加えてぐるぐる混ぜる。

   

5. 5 アーモンドパウダー、薄力粉、粉砂糖、ベーキングパウダーを一度に加えぐるぐる混ぜる。

   

6. 6 粉気がなくなるまで混ぜたらかぼちゃを加えて混ぜる。

   

7. 7 シナモンパウダー、バニラオイルを加える。

   

8. 8 溶かしたバターを加える。

   

9. 9 型に流し入れて170度のオーブンで40分焼く。

   

10. 10 焼きあがったら型から出して冷まし紙をはずす。