材料(3人分)
- 新じゃがいも
- 3個
- キャベツ
- 葉5枚
- 塩
- 小さじ8分の1
- 胡椒
- 小さじ8分の1
- 荏胡麻油
- 10g
- マヨネーズ
- 大さじ1
作り方
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- 1
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- 新じゃがいもを洗い、耐熱性のある袋に入れ、電子レンジで4分程度加熱する。
-
- 2
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- 新キャベツを洗い、刻む。
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- 3
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- 刻んだ新キャベツを耐熱性のある袋に入れ、電子レンジで2分程度加熱する。
-
- 4
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- 新じゃがいもは、キッチンペーパーで皮を剥き、軽く潰す。
新キャベツを加える。
-
- 5
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- 塩、胡椒、荏胡麻油、マヨネーズを加え、味を整える。
出来上がり。
おいしくなるコツ
荏胡麻油を入れる。
きっかけ
晩御飯に作りました。
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