材料（１人分）
- 玉ねぎ
- １／２玉
- ウインナー
- １本
- バター
- 大さじ１／２
- 小麦粉
- 大さじ１
- 水
- １／２カップ
- コンソメキューブ
- １個
- ケチャップ
- 大さじ２
- 豆乳
- 小さじ１
- 塩コショウ
- 少々
- ごはん
- 一膳
- とろけるチーズ
- １枚
- パセリ
- ひとふり
作り方
-
- 1
- 玉ねぎとウインナーを食べやすい大きさに切る。
-
- 2
- フライパンにバターを溶かし、玉ねぎとウインナーをよく炒める。
-
- 3
- ２に小麦粉を入れ混ぜ、水を入れて沸かし、コンソメを溶かし入れてからケチャップ、豆乳、塩コショウを入れ混ぜる。
-
- 4
- 耐熱容器にごはんをよそい、３をかけてとろけるチーズをのせ、トースターで表面がこんがり色づくまで焼き、パセリをふって出来上がり♪
おいしくなるコツ
２で玉ねぎをしっかり炒めると甘みがまして美味しいです♪
きっかけ
主婦の一人ランチに♪
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