甘～い香り漂う焼き菓子【チョココロフ】 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   味の決め手となるチョコベビーを準備しておく(*^-^*)

2. 2

   ☆バターと牛乳は合わせてレンジにかけ、人肌程度に冷ましておく。
   ☆くるみは荒めに砕いておく。
   ☆卵は割りほぐしておく。

3. 3

   ●の材料全てを計りながらボールの中に入れていきます 。
   
   ※砂糖等の大きな塊は、あらかじめつぶして置いてください。

4. 4

   ホイッパーでよく混ぜます。

5. 5

   人肌に冷ましておいたバター＆牛乳を入れ、軽く混ぜ合わせます。

6. 6

   卵液も入れてよく混ぜます。

7. 7

   よく混ざるまでグルグルかき混ぜてしまってオッケーです♪

8. 8

   しっかりと混ざったら、砕いておいたクルミとチョコベビーを入れて混ぜ合わせます。

9. 9

   油を塗っておいたクグロフ型に流し入れ３０分～１時間ほど置いておきます。
   ※型抜けが悪いので油は忘れずに塗ってください。

10. 10

    発酵の目安として、あまり膨らまなくても表面にツブツブが見えてくれば大丈夫です。

11. 11

    予熱なし、２００℃のオーブンで
    ４０分焼けば完成です
    ﾟ+.ヾ(●´ω｀)ﾉ.+ﾟ.｡

12. 12

    型から抜いたらこんな感じ！

13. 13

    これはそのままですが、
    粉砂糖をかければちょっとは
    洒落た見た目になるかも････
    ((●≧艸≦)

14. 14

    マフィンカップに入れて焼けば
    型に油を塗る手間や切り分ける必要もなく仕上がります♪
    用途に応じて選んでみてください。

15. 15

    ※マフィンカップを使う場合
    発酵することを考え、流し入れる生地はカップの２/３くらいまでが良いかもしれません。