市販の餃子で餃子鍋 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは、大きめのざく切りにします。
   人参は、斜めに５mmくらいの厚さで切ります。
   玉ねぎは、大きめのくし切りにします。

2. 2

   鍋に、水、鶏がらスープ顆粒、酒、醤油、野菜を入れて煮ます。（餃子からもお出汁が出るので、少し薄めの味付けが良いと思います。）

3. 3

   野菜が煮えたら野菜の上に置き蓋をして火を通します。沸騰してきたら弱火にして煮てください。
   餃子をのせたら鍋の中は触らない！皮が薄いので、かき混ぜたりすると皮が破けて崩れます。

4. 4

   餃子に火が通ったら完成です。
   お皿に取り分ける時は、最初に餃子をお玉ですくって取り分け、そのあと野菜を取ってください。