豆苗とほうれん草とベーコンの卵炒め レシピ・作り方
作り方
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- 1
- ほうれん草は茹でて、3cm幅に切ります。
豆苗は、3cm幅に切ります。
ベーコンは、1cm幅に切ります。
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- 2
- フライパンに、オリーブオイルとベーコンを入れて炒めます。
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- 3
- ベーコンが焼けたら、ほうれん草と豆苗を入れて軽く炒めます。
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- 4
- 塩こしょうを振りって卵を入れ、具材に絡まるように全体を混ぜます。
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- 5
- 卵に火が通ったら、鍋肌から醤油を回し入れサッと炒めたら完成です。
きっかけ
豆苗が少なかったのでほうれん草を足してみました♪
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