材料（2人分）
- 新じゃが
- 2個
- 減塩ベーコン
- 4枚
- 新玉ねぎ
- 1/4個
- オリーブ油
- 大さじ1
- コンソメ
- 1/2こ
作り方
-
- 1
- 新じゃが→皮つきのままで綺麗に洗ったら耐熱ボウルに入れてシリコンラップをし、レンジで4分加熱。一口大に切っておく。
ベーコン→短冊切り
新玉ねぎ→櫛形切り
-
- 2
- フライパンにオリーブ油を熱してベーコンをカリカリになるまで炒めたら、新玉ねぎ&コンソメ&新じゃがを加えて全体に味が絡むまで炒めたら完成。
おいしくなるコツ
固形コンソメは対角線に包丁を入れると粉のようになり使いやすくなります！
入れすぎて辛くなりすぎないように！我が家は減塩ベーコンを使ってます(о´∀`о)
きっかけ
新じゃがが安かったので
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レンチンしてる間にベーコン&たまねぎをフライパンで炒めておきます(^w^)
副菜につまみにgood(о´∀`о)