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糸寒天とスモークタンときゅうりの酢の物 レシピ・作り方

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イク9110
糸寒天は、カロリーゼロ。その上、食物繊維が豊富で便通にヨイと言われている食材デス♫。

材料(2人分)

糸寒天(乾燥時)
約7(乾)
★スモークタン
約20g
★きゅうり
約30g
■だしのきいたまろやかなお酢
大さじ2
■めんつゆ(3倍濃厚)
小さじ3
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作り方

  1. 1
    糸寒天は、分量外の水で、15分、戻します。
  2. 2
    スモークタンは、巾2mmに。きゅうりは、長さ5cm:巾2mm:厚さ2mmに切ります。
  3. 3
    ボールに■を合わせます。
  4. 4
    「1」が、15分経過したら、ザルにあげて、水気をきります。
  5. 5
    「3」に「2」と「4」を合わせます。
  6. 6
    「5」を、よーく混ぜ合わせます。
  7. 7
    器に盛り付け【完成で〜す♫】
  8. 8
    この場合の「だしのきいたまろやかなお酢」は、これを使いました。

きっかけ

最近「糸寒天」に、ハマっているので。。。

公開日:2020/06/30

関連情報

カテゴリ
その他の酢の物その他の乾物きゅうり
関連キーワード
9110 糸寒天 だしまろ酢 スモークタン
料理名
糸寒天とスモークタンときゅうりの酢の物

このレシピを作ったユーザ

イク9110 実家で畑をやっており、多種の採れ立て野菜が、母から届くので、 基本、野菜は買わずにすんでいますWW。よろしかったら、チョィト覗いてみてネ♪ 簡単で、お安い材料を使い、美味しく、彩り良いレシピを目指し工夫し日々精進! 私自身は「アレルギー」や「偏食」ですが、旦那ちゃんが何時も美味しく食べてくれます。 どうぞ宜しくお願い致しますヾ(*^。^*)ノ♪

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