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チーズたっぷりスコーン レシピ・作り方

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coffeelake
粉チーズをたっぷり入れたスコーンです。甘さ控えめで食事にもおすすめです。

材料(4人分)

薄力粉
100g
きび砂糖
大1
ベーキングパウダー
小1
粉チーズ
大2
牛乳
50㏄
バター
40g
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作り方

  1. 1
    ボールに薄力粉、砂糖、ベーキングパウダーを入れよく混ぜ合わせる。オーブンを180度に予熱する。

    バターは包丁で5㎜角に刻んでおく。
  2. 2
    1の粉類にバターを加え手でポロポロになるまですり混ぜる。
  3. 3
    粉チーズと牛乳を加え、粉気がなくなるまで手で混ぜ合わせる。
  4. 4
    生地を4等分にし、平たく丸めてオーブンシートに並べる。180度のオーブンで18-20分焼いたら出来上がり。

きっかけ

お休みの日のお昼に作りました。

公開日:2020/06/28

関連情報

カテゴリ
スコーン
料理名
チーズたっぷりスコーン

このレシピを作ったユーザ

coffeelake こんにちは。手作り大好き主婦です。調味料や保存食なども作っています。お野菜やお魚多めのレシピが多いです。よろしくお願いします。

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