芽キャベツの甘酒漬け レシピ・作り方

作り方

1. 1

   芽キャベツは根元を切り、十字に切り込みを入れてから熱湯（分量外）で5分ほど茹でる。

2. 2

   甘酒に塩を混ぜジップロックに入れる。芽キャベツはキッチンペーパーで水気をしっかり拭き、ジップロックに入れる。

3. 3

   冷蔵庫で半日漬けたら出来上がり。甘酒を軽く拭っていただきます。