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ブラウニー?クッキー?不思議なチョコレートバー レシピ・作り方
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約1時間
300円前後
janbo!
ブラウニーでもなく、クッキーでもなく、不思議なチョコレートバー。サクサク。ダークチョコレート以外の材料は、一般的な家庭によくあるもの。気軽に作りやすいレシピ。
材料(4人分)
ダークチョコレート
100g
マーガリン
100g
砂糖
20g
卵
1
薄力粉
150g
ベーキングパウダー
5g
作り方
1
ダークチョコレートとマーガリンをボウルに入れてレンジで1分加熱。いったん取り出して混ぜる。その後時々混ぜながら10秒ごと加熱し、溶かす。
2
溶けたら砂糖と卵を入れて混ぜる。薄力粉とベーキングパウダーも入れて混ぜる。
3
オーブンプレートに、クッキングシートをひいて、2を平たく厚み1cmで乗せる。かなり重い生地なので、ヘラで簡単に形成できます。
4
予熱したオーブンで170度20分焼きます。完成です。
5
取り出して、縦に細長く切ります
6
断面の様子です。ホロホロ。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
薄力粉が多いとクッキーっぽくなる。でもクッキーほど固くもないホロホロしたチョコレートバーです。
きっかけ
もともとは偶然の産物でしたがとても美味しかったので★
公開日:2018/11/27
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janbo!
歳が離れた二人の子の育児中ママですʕ•ٹ•ʔ 得意料理はパンナコッタ♡ よろしくね(•ө•)♡
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