ブラウニー?クッキー?不思議なチョコレートバー レシピ・作り方

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janbo!
ブラウニーでもなく、クッキーでもなく、不思議なチョコレートバー。サクサク。ダークチョコレート以外の材料は、一般的な家庭によくあるもの。気軽に作りやすいレシピ。

材料(4人分)

ダークチョコレート
100g
マーガリン
100g
砂糖
20g
1
薄力粉
150g
ベーキングパウダー
5g

作り方

  1. 1
    ダークチョコレートとマーガリンをボウルに入れてレンジで1分加熱。いったん取り出して混ぜる。その後時々混ぜながら10秒ごと加熱し、溶かす。
  2. 2
    溶けたら砂糖と卵を入れて混ぜる。薄力粉とベーキングパウダーも入れて混ぜる。
  3. 3
    オーブンプレートに、クッキングシートをひいて、2を平たく厚み1cmで乗せる。かなり重い生地なので、ヘラで簡単に形成できます。
  4. 4
    予熱したオーブンで170度20分焼きます。完成です。
  5. 5
    取り出して、縦に細長く切ります
  6. 6
    断面の様子です。ホロホロ。

おいしくなるコツ

薄力粉が多いとクッキーっぽくなる。でもクッキーほど固くもないホロホロしたチョコレートバーです。

きっかけ

もともとは偶然の産物でしたがとても美味しかったので★

公開日:2018/11/27

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カテゴリ
その他のチョコレート

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janbo! 歳が離れた二人の子の育児中ママですʕ•ٹ•ʔ 得意料理はパンナコッタ♡ よろしくね(•ө•)♡

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