袋でモミモミするだけ！HMでサクサククッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   厚手の袋にホットケーキミックスとバターを入れる。
   ※今回はチューブバターを使用しましたが、棒状のバターの場合はサイコロ型に小さく切って入れて下さい！
   マーガリンでもOKです！

2. 2

   袋を閉じて袋の上からモミモミします。
   ※私は計るだけで、子供達がやってます！

3. 3

   砂糖を加えて更にモミモミします。ちょっと多く入れてしまいましたが、問題なく美味しくできましたー
   ※我が家はきび砂糖使用なので、茶色ぽい生地になりました。

4. 4

   玉子とホットケーキシロップを加えてまたまたモミモミします。
   ※お砂糖の量が多くなったので少しシロップ少なくしました。

5. 5

   生地がひとまとまりにします。今回は玉子が大きかったので生地がベタついたので薄力粉大さじ1位足しました。
   手は汚れますが直接手を入れてまとめるとあっという間です、、

6. 6

   冷蔵庫で生地を30分寝かせます。

7. 7

   オーブンを170度に予熱します。
   綿棒で伸ばして、好きな型で抜きます。

8. 8

   鉄板にオーブンシートを敷いて、型を抜いた生地を乗せて12〜15分焼きますー

9. 9

   焼き上がったら、網などに乗せて冷ましたらサクサククッキーの出来上がりー