さつま揚げとレタスのソース焼きそば レシピ・作り方
材料（１人分）
- さつま揚げ
- １枚
- レタス外葉
- ３枚
- 焼きそば麺
- １人前
- 付属のソース＊
- １/２～１袋
- 青のり
- 小匙１
- 紅生姜
- １～２つまみ
- グレープシードオイル又はサラダ油
- 大匙１
作り方
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- 1
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- さつま揚げは薄切り。
レタスは食べやすい大きさににちぎるか
切る。
ヤキソバ麺は袋に穴をあけレンジ６００ｗで１分加熱する。
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- 2
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- フライパンにオイルを温めさつま揚げを
軽く炒め、焼きそばを加え２～３分蒸し焼きする。
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- 3
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- （２）にレタスを加え
かき混ぜながら炒め
レタスがしんなりしたら、＊を加え混ぜ
味をととのえる。
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- 4
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- 器に盛り付け
青のりをふり
紅生姜をのせる。
おいしくなるコツ
レタスは歯ごたえ残す程度炒める。
ソースは好みで調整してください。
焼きそば麺レンジ温め可能か確かめてか使用してください。
きっかけ
レタスの外葉利用で、主婦ランチ焼きそば。
エコでシンプルで美味しいです♪