金柑ジャム レシピ・作り方

作り方

1. 1

   金柑を洗って、種を取りながら輪切りにする。

2. 2

   出来れば　ホーロー鍋に、金柑と砂糖だけを入れ、蓋をして小さな火で煮ていると、水分が出てくる。

3. 3

   焦げない様に、時々混ぜながら、とろ火で約1時間煮る。