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和えるだけ!包丁いらずのチキンコールスローサラダ☆ レシピ・作り方

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misondroid
材料がコンビニで揃います。w
洗い物も少なくて非常におすすめ。宅飲みの一品としても是非☆
みんながつくった数 7

材料(2~3人分)

サラダ野菜ミックス
1袋(約100~150g)
サラダチキン(コンビニで売ってるやつ)
1個
冷凍コーン
少々
☆マヨネーズ
大さじ2
☆酢
大さじ1
☆砂糖
10g(小さじ2+1/2)
☆黒こしょう(粗挽き)
少々
クラッカー
お好み(1~2枚)
粉チーズ
お好み
ドライバジル(またはドライパセリ)
お好み
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作り方

  1. 1
    冷凍コーンはお皿に出して沸騰したお湯を注いで解凍します。ドレッシングを作ってる間に解凍できているはずです。
  2. 2
    ☆のドレッシングの材料をボウルにあけ、ざっくり混ぜます。
  3. 3
    2のボウルにサラダ野菜ミックスと1で解凍して水を切ったコーンをあけて、混ぜ合わせていきます。
  4. 4
    スプーンとフォークで底を返すようにまんべんなく混ぜ合わせていきましょう。
    手首のグリップよりは肩等でを使うイメージだと巧くいくと思います(笑)
  5. 5
    サラダチキンをボウルにだして、手でちぎっていきます。中の汁もチキンの風味が溶けているので、しっかり利用します。
    4と同じく、底を返すように混ぜ合わせていきます。
  6. 6
    サラダチキンと野菜がまんべんなく混ざったら、お皿に盛っていきます。
    高さを出すと豪華に見えます(笑)。
    手でクラッカーを砕いてちらし、粉チーズとドライバジルを振りかけていきます。

おいしくなるコツ

コツは特にありませんが、「サラダチキンの汁を使う」というところでしょうか。 2の手順のところで一気にドレッシングを作っていますが、野菜とサラダチキンの投入タイミングを入れ替えても失敗しないと思います。

きっかけ

サラダ野菜ミックスを使い忘れていて、何となくサラダチキンも食べたい気分だったので、コールスローにしてみました。 多分、コンビニで全部の材料が揃います。w クラッカーの代用として柿の種とかを砕いてもイイでしょう。 サラダチキンはツナとかでも。

公開日:2015/04/12

関連情報

カテゴリ
コールスロー簡単おもてなし料理簡単おつまみ5分以内の簡単料理鶏むね肉
料理名
チキンコールスローサラダ

このレシピを作ったユーザ

misondroid 独り暮らしで覚えてきた自炊レシピをこつこつ書いていこうかと。 http://twitter.com/misondroid

つくったよレポート( 2 件)

2022/09/15 09:45
粉チーズが効いておいしかったです。
きのう
つくれぽありがとうございます。 黒胡椒を効かせると味が締まってチーズが更に合う気がします。
2020/02/13 09:17
参考にさせていただきました♡とても美味しかったです♪
とこっちぃ

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