水菜、ブロッコリーの明太パスタサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 水菜は4~5㎝に切り、塩を振りもみ、絞る。
ブロッコリーは小分けにする。
明太子は皮を外し●と合わせる。
パスタは食べやすい長さに切り、*で合わせる。
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- 2
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- (1)をボールに入れ混ぜる。
器に盛り付けミニトマトを添える。
おいしくなるコツ
コルステロール予防にグレープシードオイルを使ってますが、お好みのオイルを使ってください。
きっかけ
半端に残った物で明太サラダにしてみた。
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美味しいよ♪