一晩寝かせること。十分に甘みがでますが、足りないときは甘味料を加えてください。
マンゴーはお高いけど・・・ドライマンゴーはいつでも手に入りやすいし保存がきくので利用。
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まったりでクリームチーズもどきになり大人のヨーグルト
美味しいですよ~♪