大人のおやつ～黒糖生姜かん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小鍋に水と黒糖を入れ煮溶かし、生姜パウダーを加えかき回し
   粉寒天を加え弱火で２分程かき回しながら煮溶かす。

2. 2

   「１」の粗熱が取れたら、カップの中を水でぬらし寒天液を流し込み冷やす。
   型からはずしきな粉をかける。

3. 3

   生姜パウダーを使いましたが、勿論すりおろし生姜でもOKです。