☆★フレンチトースト♪みかんソース★☆ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   食パンはお好みの形に切ります。耳はお好みで落とします。

2. 2

   容器に卵をとき、牛乳、砂糖、バニラエッセンスをよく混ぜ合わせて卵液を作っておきます。

3. 3

   鍋に缶詰のシロップ１００ｃｃ、レモン汁を入れて火にかけ、小匙１の水で溶いたコンスターチを加えてとろみがついたら火を止めます。コアントローかラム酒を香り付け程度垂らします。

4. 4

   みかんの実２０個位を鍋に加えて混ぜ、みかんソースをつくっておきます。

5. 5

   卵液にパンを浸して吸わせます。

6. 6

   フライパンにバターを熱し、パンを両面とも多少こんがりする位にさっと焼きます。

7. 7

   パンを皿に盛り、みかんソースをかけて出します。