マンゴージュースで作る♪マンゴープリン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   マンゴージュース、牛乳、生クリーム、砂糖を鍋に入れて温めます。

2. 2

   あたたまった①に粉ゼラチンを入れて、溶かします。

3. 3

   あたたかいままカップに移して冷やすと、分離するので、ボールに移して、氷水で冷やしながらとろみが出るまで混ぜながら熱を取り、その後にカップに入れて冷蔵庫で冷やし固めます。