★ジャガイモとソーセージのガーリックバター炒め♪★ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃが芋は7ミリ位の輪切りにし、レンジに1分半程かけた後、固めに茹でます。（こうすると後々崩れません）アスパラも同じ鍋で固めに茹で、３つに切ります。ソーセージは乱切りにします。

2. 2

   フライパンを熱し、ガーリックバター、ソーセージ、じゃが芋、アスパラを入れて炒めます。

3. 3

   塩、胡椒、黒胡椒を少々入れて炒め、更にオイスターソースを鍋肌から加えて炒め合わせたら火を止めます。