☆★ブラッディオレンジ♪ワインクーラー★☆ レシピ・作り方

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めーぷんぷい
辛口赤ワインが、ちょっとお洒落でスイートなワインクーラーに!
みんながつくった数 2

材料(1人分)

辛口赤ワイン
40cc
100%オレンジジュース
100cc
はちみつ
小匙1位
適宜
ライム又はレモンスライス(なくても可)
1枚

作り方

  1. 1
    常温の赤ワインに蜂蜜を入れ、よく混ぜます。
  2. 2
    グラスに氷を多目に入れ、オレンジジュースを注ぎます。
  3. 3
    赤ワインを氷に伝わせる感じで静かに注ぎ入れます。分離した状態で、スライスしたライムかレモンをトッピングして出します。

おいしくなるコツ

ほとんど甘みのないワインを使用しています。はちみつの量はワインの元々のお味により、お好みで加減してください。オレンジジュースとワインの比率もお好みでどうぞ。

きっかけ

大変ドライな辛口赤ワインを買ってしまい、何とか美味しい飲み物に変身させたいと考えました。

公開日:2011/06/15

関連情報

カテゴリ
カクテル
関連キーワード
ワインクーラー カクテル 赤ワイン、お酒 オレンジジュース
料理名
ワインクーラー

このレシピを作ったユーザ

めーぷんぷい 食べることと恋愛は似ています。 執着と惰性、期待と失望(笑)を繰り返しながら、それでも人は食らう。飽きることなしに! だからこそ、老いも若きも、男も女も鍋も釜も、胃袋から摑めでございます♪ お蔭様でユーキャンで調理師資格を取得しました。 タイ食用ハーブ系のマニアックブログhttp://plaza.rakuten.co.jp/meepunpui/も宜しくお願いします。

つくったよレポート( 2 件)

2011/09/10 21:25
今回は綺麗にできました。ロンググラスの方が、作りやすいかもです。今回も美味しかったです。
M666
micro666さん、再度つくっていただきとってもうれしいです!確かに、縦長グラスに氷をたくさん入れた方が上手くいくかも。美味しくてよかったです♪
2011/08/30 23:50
キレイに分離できず、混ざっちゃいました。すみません。ハチミツの甘さでとても飲みやすくて、美味しいカクテルでした。
M666
氷に伝わせるように注ぐのがコツですが、私も始めは混ざってしまいましたよ。お写真見たら、また飲みたくなりました〜!レポ、ありがとうございました!

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