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艶々フルーティーな✿グレフルサラダ✿ レシピ・作り方

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お皿とごはん
とてもフルーティー♪レモンより甘みがあって生ハムとの相性も抜群です!
お好みの野菜サラダで作ってみて下さい☆

材料(2人分)

●ドレッシング●
グレープフルーツ
小2玉(600g)
(↑ピンクグレープ1個入れると綺麗です)
☆オリーブオイル
大さじ3杯
☆酢
大さじ2杯
☆砂糖
小小さじ1杯
☆胡椒
小小さじ1/2杯
●おすすめサラダ●
サニーレタス
1束
わさび菜
1束
生ハム
140g
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作り方

  1. 1
    グレープフルーツの皮をナイフで剥きます。
     大きめのボールの上で一房ずつ薄皮を剥き、果汁と実をボールに入れ☆の調味料も全て入れます。
  2. 2
    野菜は冷水であらって、キッチンペーパーや綺麗なタオルで水分を拭き取ります。
  3. 3
    一口サイズにちぎった②の野菜と生ハムを、①のボールに入れて、よく全体を混ぜて冷蔵庫で冷やしていただきます♪
  4. 4
    とっても、つやつや☆
    ナチュラルでフルーティーな甘酸っぱい味わいが美味しくて、ほんのりピンクが、ちょっと幸せになれるサラダです♪

おいしくなるコツ

とてもたっぷりです☆正確な2人分は半分ぐらいの量かもです。 ●大さじ-15cc ●中さじ-10cc ●小さじ-5cc ●小小さじ-2.5cc

きっかけ

ドレッシングにレモン果汁入れるんだから、同じ酸味系でグレープフルーツもいんじゃないかと思って、使ってみたら、甘酸っぱくてとっても美味しかったのです。

公開日:2011/06/09

関連情報

カテゴリ
グレープフルーツ
関連キーワード
グレープフルーツドレッシング 簡単 サラダ 生ハムのサラダ
料理名
グレープフルーツドレッシングのサラダ

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お皿とごはん こちらに暮らしをのせています☆ 是非遊びに来て下さい♪ http://kitanisumu.blog.fc2.com/

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