新玉ねぎとフレッシュトマトのスパイシーサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   新玉ねぎをくし形に切り、水に30分間さらす。

2. 2

   熱した、フライパンにオリーブオイルを引き、1の新玉ねぎに岩塩を振りかけ、2分程度強めの中火で炒める。

3. 3

   2の新玉ねぎと半分に切ったフレッシュトマトをボールに入れ、ひき肉のスパイシー炒めとレモン汁を加えて和える。

4. 4

   3を器に盛りつけ、パセリをトッピングすれば完成です。