アンチョビポテト レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもを千切りします。

2. 2

   じゃがいもと水、塩をボウルにいれ、ラップをして3分温めます。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れ、沸騰させます。

4. 4

   沸騰したらじゃがいもを入れ、きつね色になるまで素揚げします。

5. 5

   揚がったらキッチンペーパーに乗せ、油を切ります

6. 6

   ジップロックにポテト、アンチョビ粉末をいれ、1分間上下左右に振れば完成です。