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にんじん炒め レシピ・作り方
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kikuta71
炒めるだけで簡単です。
材料(2人分)
にんじん
1本
卵
1個
ゴマ油
大さじ1
醤油
大さじ1
みりん
大さじ1
焼きたらこ
20g
作り方
1
にんじんを千切りします。
2
卵を割り、味の素を加え、溶き卵を作ります
3
フライパンにゴマ油をしき、にんじんを5分炒めます。
4
にんじんが柔らかくなったら溶き卵を加え、更に炒めます。
5
卵が焼けたら、醤油、みりん、焼きたらこを加えて更に2分炒めたら完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
単身赴任時代に作りました
公開日:2021/10/26
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