夏のデザート♪抹茶白玉〜黒蜜かけ〜 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ☆抹茶ゼリー☆
   鍋に水を入れ沸騰直前まで温めたら抹茶を入れ、良くかき混ぜる。抹茶が溶けたらゼラチンを溶かす。
   バットなどの容器に移し冷凍庫で固める。

2. 2

   ☆白玉☆
   白玉粉をボウルに入れ水を少しずつ入れる。耳たぶくらいの硬さまで。
   鍋にお湯を沸かし、丸めた白玉を一個ずつ入れていき、浮きあがってきたら2分程茹で冷水に入れる。

3. 3

   器に抹茶ゼリー、白玉をのせ最後に黒蜜をかけて頂く。