作り方
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- 1
- 板チョコは刻みます。
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- 2
- ボウルにホットケーキミックス、卵、オリーブオイルを入れよく混ぜます。
しっかりまとまるまで練ります。
水っぽかったら打ち粉をして、まとまりがあるようにして下さい。
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- 3
- オーブンは180度に予熱します。
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- 4
- まな板に生地を乗せ、上からラップを掛けます。
その上から麺棒で3mmの厚さに伸ばします。
お好きな型で抜き、クッキングシートに乗せます。
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- 5
- 予熱したオーブンにクッキー生地を入れ、13〜15分加熱します。
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- 6
- オーブンから取り出し、15分ほど冷まします。
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