外はカリッ中はふわっのパンケーキ! レシピ・作り方

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はるはるるる
ココナッツオイルて焼くと外側がパリっとして、生地にマヨネーズをいれることで膨らんでふわふわのパンケーキが出来ます♡

うちはホットケーキ焼く時はいつもこのやり方
みんながつくった数 1

材料(2人分)

ホットケーキミックス
150g
☆卵
1個
☆牛乳
80cc
☆バニラエッセンス
数滴
マヨネーズ
大さじ1
ココナッツオイル
大さじ1
バター
10g

作り方

  1. 1
    ボウルに☆を全ていれかき混ぜます。そこにホットケーキミックスをいれて混ぜたら最後にマヨネーズをいれて混ぜ合わせます。
  2. 2
    ココナッツオイルをフライパンにいれ溶けたら生地を流し込みます。
    中火と弱火の間の火力でやき、表面がプツプツしてきたらひっくり返します。
  3. 3
    ひっくり返して焼くときに膨らみます。
    反対側も焼けたらお皿に乗せてバターを乗せたら完成です。
    お好みではちみつやメープルなどつけて食べて下さい!

おいしくなるコツ

マヨネーズをいれたらなるべく早めに焼いて下さい!

きっかけ

ココナッツオイルが好きで使っていて外側がパリパリになるのにはまっていて\\\\٩( 'ω' )و ////

公開日:2021/01/04

関連情報

カテゴリ
ホットケーキ・パンケーキホットケーキミックスココナッツオイルマヨネーズを使ったパンマヨネーズ

このレシピを作ったユーザ

はるはるるる 0歳児がいるため、簡単に美味して楽しい料理が好きです\( *´•ω•`*)/ スィーツ大好き、さつまいも、りんご好き、ココナッツオイルが好きです! 全然食べてくれない息子の離乳食に毎日奮闘してます!

つくったよレポート( 1 件)

2021/01/09 10:34
美味しくいただきました。 ご馳走さまでした( ´∀`)
にゃりんabc
美味しそうな焼き色なパンケーキつくレポありがとうございます₍₍( ´ ᵕ ` *)⁾⁾

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