簡単⭐トロトロ⭐カボチャのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは小さめにカットし、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして500w7分ほど加熱

2. 2

   フライパンに、バター10gと、薄切りにした玉ねぎを入れて、焦がさないように炒める

3. 3

   玉ねぎが炒まったら、一度火を止め、小麦粉大さじ2を入れる

4. 4

   粉っぽさがなくなるまで混ぜる

5. 5

   コンソメ小さじ3を入れる(キューブの方は味薄め好きなら1つ、濃いめ希望なら2つ入れてください)

6. 6

   牛乳300ccを4回ほどに分けて入れる。これは1回目の写真。

7. 7

   このくらい混ざったら次の牛乳を入れます。この繰り返し。

8. 8

   牛乳を入れ終わったら、塩胡椒で味を整えて

9. 9

   レンチンして置いておいたカボチャを入れます。

10. 10

    カボチャを潰しながら10分ほど煮込みます。

11. 11

    トロトロになりました。

12. 12

    オーブントースターOKの耐熱容器に食べる分を入れて

13. 13

    チーズ→パン粉の順に乗せます。
    材料に記載している分量はグラタン全体量になりますので、小分けにされる方は適量を乗せてくださいね。

14. 14

    トースターでチーズが溶けるまで焼いたら出来上がり。