簡単⭐トロトロ⭐カボチャのグラタン レシピ・作り方

作り方

1. 1 カボチャは小さめにカットし、耐熱容器に入れ、ふんわりとラップをして500w7分ほど加熱

   

2. 2 フライパンに、バター10gと、薄切りにした玉ねぎを入れて、焦がさないように炒める

   

3. 3 玉ねぎが炒まったら、一度火を止め、小麦粉大さじ2を入れる

   

4. 4 粉っぽさがなくなるまで混ぜる

   

5. 5 コンソメ小さじ3を入れる(キューブの方は味薄め好きなら1つ、濃いめ希望なら2つ入れてください)

   

6. 6 牛乳300ccを4回ほどに分けて入れる。これは1回目の写真。

   

7. 7 このくらい混ざったら次の牛乳を入れます。この繰り返し。

   

8. 8 牛乳を入れ終わったら、塩胡椒で味を整えて

   

9. 9 レンチンして置いておいたカボチャを入れます。

   

10. 10 カボチャを潰しながら10分ほど煮込みます。

    

11. 11 トロトロになりました。

    

12. 12 オーブントースターOKの耐熱容器に食べる分を入れて

    

13. 13 チーズ→パン粉の順に乗せます。
    材料に記載している分量はグラタン全体量になりますので、小分けにされる方は適量を乗せてくださいね。

    

14. 14 トースターでチーズが溶けるまで焼いたら出来上がり。