材料（２〜３人分）
- 中トマト
- ２〜３個
- 味噌
- 大匙２〜３
- はちみつ
- 大匙２〜３
作り方
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- 1
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- トマトをざく切りにする。
鍋に、味噌とはちみつを入れ、弱火で煮ます。
焦げないように気をつけてください。
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- 2
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- トマトがトロトロになれば出来上がりです。
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- 3
- ※我が家はトマトの皮を剥きませんが、
皮が気になる方は煮込む前に湯剥きして下さいね。
トマトの尻を十文字に切り込みを入れます。水が沸騰した鍋に入れ、おたまなどで転がしていきます。
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- 4
-
- ←トマト味噌を使ったれしぴです。
【まぐろのアラで、トマト味噌】
レシピID 1030017256
おいしくなるコツ
豚肉炒めが相性いいです♪
きっかけ
トマト安売り、大量購入にて。
常備調味料作りました。
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