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マシュマロで濃厚、大人のブラックチョコプリン レシピ・作り方

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ポテポテ3
生クリーム不要の簡単プリン。
マシュマロとブラックチョコレートでほろ苦の
濃厚チョコレートプリンです。

材料(3〜4人分)

板チョコ(ブラック)
2枚…80g
マシュマロ
50g
牛乳
150ml
ブラックココア
3g
チョコレートリキュール
大さじ1
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作り方

  1. 1
    チョコレートを耐熱容器に入れてレンチン1分くらい。
  2. 2
    ブラックココアをふるいにかけながら1に加えてよく混ぜる
  3. 3
    別の耐熱容器にマシュマロ、牛乳を混ぜてレンチン
    1分半くらい。泡立て器でよく混ぜてマシュマロをしっかり溶かす。混ぜ方が足りないと分離します。
  4. 4
    溶かしたチョコレートに3のマシュマロ牛乳を少しずつ加えてその都度よく混ぜる。
    チョコレートリキュールを加えてよく混ぜる。
  5. 5
    器に入れて冷蔵庫で冷やす

おいしくなるコツ

ゴディバのチョコレートリキュールは香りがよくてお勧めです。リッチなチョコレートプリンになります。

きっかけ

甘すぎないプリンを作りたくなって ブラックチョコにしました。

公開日:2018/11/02

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カテゴリ
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