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お洒落で~彩り鮮やかな!温野菜のサラダピザ レシピ・作り方
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約15分
300円前後
oppeke22
時間差で茹でるだけだから、時短・簡単にお洒落でヘルシーな朝食が出来ます。
材料(2人分)
食パン
2枚
ピザ用ソース
大さじ4
コーン
大さじ2
マヨネーズ
大さじ2
水
500ml
塩
小さじ1/2
ニンジン
1/4個
じゃがいも(小)
1個
スナップエンドウ
4個
卵
1個
塩・胡椒
各少々
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作り方
1
食材です。
卵は冷蔵庫から常温に戻しておく(20分程前)。
2
ニンジンとじゃがいもは3ミリ巾のいちょう切りにし、スナップエンドウはヘタとスジを取る。
3
鍋に水・塩・ニンジン・じゃがいもを入れ中火にかけ、沸騰して3分くらい経ったら、スナップエンドウを加え、更に2分くらい茹でて、全てをザルに上げ塩・胡椒をふる。
4
食パンはピザ用ソースを塗りコーンを乗せ、オーブントースターでこんがりと焼き、マヨネーズをかける。
5
卵は茹でて(水から13分くらい)冷水にとり、丁寧に皮を剥き5ミリ厚に切り、スナップエンドウは縦半分に裂く。
6
焼きあがった4)の食パンにニンジン・じゃがいも・スナップエンドウ・卵を飾り付けて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
お好みで粉チーズ・タバスコを振って召し上がって下さい。
きっかけ
スナップエンドウを使って、色鮮やかな朝食を作りたかった。
公開日:2017/05/24
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ピザ
関連キーワード
朝食
ランチ
時短
簡単
料理名
サラダピザ
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oppeke22
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