混ぜるだけ3分☆アボカドトマトサラダ レシピ・作り方
材料(3~4人分)
- アボカド
- 1こ
- トマト
- 1こ
- 玉ねぎ
- 1/2こ
- ☆塩
- 適量
- ☆ブラックペッパー
- 適量
- ☆オリーブオイル
- 大さじ1.5
- ☆レモン塩の汁(なければ塩&酢)
- 大さじ1
- ☆レモンの絞り汁
- 1/4こ分
作り方
-
- 1
- 玉ねぎを刻んで水にさらしておきます。細かさはお好みで。みじん切りであれば大丈夫です。
-
- 2
- トマトを1cm角に切ってボウルに入れ、水をきった玉ねぎと塩、ブラックペッパー、レモン塩の汁(塩と酢でも)を混ぜます。
-
- 3
- アボカドを1cm角くらいにきり、トマトのボウルに加えてレモンを絞り入れ、全体を混ぜてオリーブオイルを加えてサッと混ぜ、完成です。
おいしくなるコツ
玉ねぎは辛みを飛ばすために水にさらしてますが、めんどうなら軽くレンジでチンしても。辛いのが好きならそのままでも。
きっかけ
アボカドとトマトの定番サラダです。
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