材料(2人分)
- じゃがいも
- 3個
- キャベツ
- 1/4
- 胡麻油
- ひとまわし
- 塩.胡椒
- 少々
- 醤油
- ひとまわし
作り方
-
- 1
- じゃがいもを薄切りにし、キャベツは大きめに切ります。胡麻油をひいてじゃがいもを先に炒めます。
-
- 2
- じゃがいもが少し柔らかくなったらキャベツをいれて塩.胡椒をします
-
- 3
- キャベツがしなり始めたら醤油でお好みの濃さに味付けをして火が通るまで炒めて出来上がりです。
おいしくなるコツ
野菜炒めのように人参やきくらげなどをいれても美味しいです。
きっかけ
じゃがいもと胡麻油が好きだったのでやってみました
関連情報
- カテゴリ
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じゃがいも
- 料理名
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じゃがいもとキャベツの胡麻油炒め
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