作りおきソース・・・・・ホワイトソース編レシピ・作り方

Name: 作りおきソース・・・・・ホワイトソース編
Total time: 15 min
Yield: 2
Ingredients: バター 50g; 小麦粉 大さじ5; 牛乳 500ml; 塩 少々; コショウ 少々

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約15分
500円前後

missanga

冷凍保存のパスタにトッピングするだけで・・・旨いもん食えるなんて@(^^)@
そんなんいいね!!
そのくらいならお忙しい彼女にも頼めるし・・・

材料（2人分）

バター: 50g

小麦粉: 大さじ5

牛乳: 500ml

塩: 少々

コショウ: 少々

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作り方

1

鍋にバターを入れ弱火であたため、小麦粉を入れてなじむまで混ぜます。
火を止めて冷まします。
2

牛乳をだまができないよう混ぜながら少しずつ加えます。
3

とろみが出てきたら塩・胡椒で味を整えればできあがり!!
容器に移して冷ましてから冷凍庫へ直行!!

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

前もってソースを作っておけば、玄関入って10分後にはできあがりなんて・・・(^^)v わたしの料理は時短が勝負・・・

公開日：2012/04/10

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このレシピを作ったユーザ

missanga 買い物も料理も大変だな～でも好きなものを食べた～い!! 早い・安い・旨い!!を目標に料理の修業中!? 家料理ならいろいろな食材も試せるし楽しいよ!(^^)! 食べたいものは自分で仕入れて作りたい願望が強くなり、買い物も彼女任せにできなくなった(^^ゞ　作るのも食べるのも作ってもらうのも食べてもらうのも楽しいっす近頃は、冷凍保存にはまってます。たまにチェックしてくださいね(^^)v