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ピンクのウアラ・ネージュ レシピ・作り方
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5分以内
100円以下
シーズン4
ふわっとマシュマロみたいで、きれいです。作るときは、湯の中で膨張するので、失敗したかと思いました。
材料(1人分)
卵白
1個
いちごジャム
10g
作り方
1
卵白をあわ立て、いちごジャムを加える。
2
なべに湯を沸騰させ、1をおたまですくい、湯にゆっくり入れていく。おたまを湯に浮かべ、膨張してきたら、器に移す。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
完全に湯に入れない方がよい。丸く作るよう心がけたら、うまくいくと思います。
きっかけ
春らしくアレンジしたいから
公開日:2011/04/18
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関連キーワード
春レシピ
桜
デザート
甘い
料理名
桜色のウアラネージュ
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