ネーブルゼリｰ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネーブルは頭とお尻を切り落として、皮を剥き、薄くスライスして４等分する。

2. 2

   ゼラチンを分量の水にふりいれ、ふやかす。

3. 3

   ジュースに砂糖を入れ、レンジで１分あたためる。軽く湯気が出るくらいあたたまればいい。

4. 4

   あたためたジュースにふやかしたゼラチンを加え、溶かす。
   容器に静かにそそぎ、ネーブルを浮かせる。
   冷蔵庫で冷やす。