火からおろした瞬間固まり始めるので、ささっと容器にあける。梅酒は梅をホワイトリカーと、氷砂糖につけていたので、甘い梅ジュースです。ゼリーでも、砂糖は添加する必要はありません。
簡単で、飽きない味で、祝いにも出せるデザートでお勧めしたいから。
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