作り方
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- 1
- マッシュルームとエリンギは細切り、にんじんはいちょう切り、そのほかの材料はなるべく細かく細切れにします
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- 2
- 鍋にバターをとかし、マッシュルームと缶詰以外の材料を入れてたまねぎがきつね色になるまで炒めます
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- 3
- 水６００ｃｃとコンソメを加え、よく煮てからケチャップを加え、最後にこしょうをふりかけてかんせいです。
おいしくなるコツ
マッシュルームの代わりにしいたけを入れるとだしが出ておいしいです
きっかけ
トマトの缶詰が安かったので
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