ゆずドリンク レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゆずは皮をピーラーでむいで、細長く切ります。

2. 2

   同量の砂糖をまぶしてしばらく置いておくと、水気がでてくるので、中火にかけて煮立ったら弱火にして煮込みます。

3. 3

   水を様子を見ながら、こげそうだったら、追加します。皮がジャムみたいになったら、できあがり。甘さを見ながらお湯で薄めていただいてね。