材料（（14個）6人分）
- ★強力粉
- 280g
- ★バター
- 50g
- ★砂糖
- 大さじ3
- ★スキムミルク
- 大さじ2
- ★塩
- 小さじ1
- ★卵
- 1個
- ★ぬるま湯35度前後
- 150ml
- ★ドライイースト
- 3g
- とけるチーズ
- 40g
- 粗塩
- 少々
作り方
-
- 1
- ★の材料を全てボールに入れ、手でよーく捏ねます。
生地がまとまったらラップをして温室で約1時間、生地が倍量に膨らむまで寝かせます。
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- 2
- 手に薄力粉をつけ、1の生地にチーズを入れ、全体に均等になるように捏ねます。
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- 3
-
- 生地を半分に分けます。
更に半分、そしてまた半分と、親指と人差し指を使って絞るようにちぎれば均等に分けられます。
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- 4
-
- 生地をオーブンペーパーの上に間隔をとって並べ、生地の上に粗塩をぱらっと乗せて、180度に熱したオーブンで15分焼いたら出来上がり！
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- 5
-
- 焼きたては格別！
是非お試しください♡
おいしくなるコツ
よく捏ね、愛情もたっぷり込めて作る事です╰(*´︶`*)╯♡チーズが偏るようなら、半分にちぎるときにチーズ量が大体左右半分ずつになるようにちぎってください。
きっかけ
子供が大好きなパンをアレンジしました。
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