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ナッツ&ドライフルーツのオイル漬け レシピ・作り方

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adriablue
パンやバゲットに添えたり、ヨーグルトに入れたり
みんながつくった数 1

材料(4人分)

ex virginオリーブオイル
400cc
ミックスドライフルーツ
150g
ミックスナッツ
50g
にんにくチップ
少々
白ゴマ
大さじ1
はちみつ
40g
ふたつまみ
ピンクペッパー
10粒程度
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作り方

  1. 1
    あらかじめミックスになっているものが便利ですが
    材料はお好みでオッケーです
  2. 2
    お好みのミックスナッツ
    お好みのミックスドライフルーツを合わせて200gにして刻む

    にんにくチップも細かく刻んでまぜる
  3. 3
    白ゴマも加えて全体をまぜる
  4. 4
    2.をきれいな容器にいれて
    オリーブオイルを注ぎ入れる


    このとき、ナッツ&フルーツがオイルに浸かるようにする
  5. 5
    はちみつと塩を少々加えて
    ピンクペッパーも投入
    全体を混ぜて
    蓋をして味を馴染ませる
  6. 6
    バゲットにつけていただきます
  7. 7
    ヨーグルトに添えても美味しいです

おいしくなるコツ

レーズンは刻むと甘みがでて美味しくなるので 面倒でも刻む

きっかけ

購入したオイル漬けのドライフルーツが刻まれていなかったので刻んで私なりに作ってみました

公開日:2022/03/05

関連情報

カテゴリ
ドライフルーツオリーブオイル

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