和風♪ステーキソースレシピ・作り方

Name: 和風♪ステーキソース
Total time: 5 min
Yield: 1〜2
Ingredients: にんにく 2片; オリーブオイル 大1/2; 醤油 大1; 有塩バター（あれば発酵バター） 小1

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5分以内
100円以下

グリーンエメラルド

醤油ベースで、コクのあるステーキソースを手作り♪

みんながつくった数 1件

材料（1〜2人分）

にんにく: 2片

オリーブオイル: 大1/2

醤油: 大1

有塩バター（あれば発酵バター）: 小1

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作り方

1

にんにくを、薄くスライスする
2

フライパンに、オリーブオイルとにんにくを入れる

フライパンを少し傾け、オリーブオイルをフライパンの隅に溜めながら、にんにくをほんのりきつね色になるように素揚げする
3

耐熱容器に２を入れ、有塩バターを加え2の余熱で溶かす
4

醤油を加え、軽く混ぜて完成です♪

＊お好みのステーキ肉を焼いて、3のソースをつけて（orかけて）召し上がれ♡

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

にんにくが焦げないように、弱めの火加減で素揚げします＾＾

きっかけ

お味噌汁に合うような、和風のステーキが食べたくて、合うソースを考えました♪

公開日：2021/09/22

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このレシピを作ったユーザ

グリーンエメラルド ☆★☆ご訪問ありがとうございます☆★☆ 健康と節約の為、毎日自炊してます♪ 自分だけだといつも似たようなレシピになってしまうので、よく皆さんのレシピレポさせて頂いてます！新しいレシピどんどんチャレンジしたいです♪ 美味しくできたと思う料理や、ダイエットレシピなどUPしているので良かったらお試しいただけるとうれしいです❤︎ ❤︎いつもありがとうございます(^^;