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食材3つ!ホクホクじゃがいものジャーマンポテト レシピ・作り方

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しまてぃー
じゃがいも、玉ねぎ、ベーコンがあればすぐに作れる簡単レシピ!
ホクホクのじゃがいもをおいしく味わいましょう!
お弁当のおかずにもなりますよ(^^)
みんながつくった数 1

材料(作りやすい量人分)

じゃがいも
2個(300g)
玉ねぎ
1/2個(130g)
ベーコン
50g
少々
粗挽き黒こしょう
お好みで
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作り方

  1. 1
    じゃがいもは皮を剥いて、一口大の大きさに切ります。鍋に入れて、水を加えて中火で加熱します。
  2. 2
    じゃがいもを茹でている間に他の食材を用意します。玉ねぎは5㎜くらいの薄切りにします。
  3. 3
    ベーコンは1㎝幅くらいに切ります。
  4. 4
    フライパンを中火で熱し、ベーコンを炒めます。脂が出てきたら玉ねぎを入れて炒め合わせます。
  5. 5
    じゃがいもに火が通ったか確認します。つまようじがスッと刺さればOK!湯を切って、じゃがいもをフライパンに入れます。
  6. 6
    サッと炒め合わせます。塩と粗挽き黒こしょうで味を調えたら、できあがり

おいしくなるコツ

ベーコンは脂が多い食材なので、加熱するときフライパンに油は不要です。粗挽き黒こしょうは、たっぷり入れるのがおすすめです!

きっかけ

定番食材「じゃがいも」「玉ねぎ」を使いたかったので。

公開日:2021/09/21

関連情報

カテゴリ
ジャーマンポテトお弁当 おかず 野菜ベーコン玉ねぎじゃがいも

このレシピを作ったユーザ

しまてぃー 栄養士/管理栄養士/食生活アドバイザー2級 好きなことは料理すること、食べること。ブログでおいしく栄養満点なレシピを紹介しています。 楽しく、おいしく(*ˊᵕˋ*) https://shimatea.com/

つくったよレポート( 1 件)

2021/09/23 22:30
味がしっかりついて、美味しかったです!
yuco moco
作っていただき、ありがとうございます!おいしくできて良かったです♪

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