材料（1人分）
- キャベツ
- 40g
- 黄パプリカ
- 30g
- 塩
- ひとつまみ
- ⭐︎お酢
- 小さじ1
- ⭐︎オリーブオイル
- 小さじ1
- ⭐︎ブラックペッパー
- 少々
作り方
-
- 1
- キャベツは千切り、パプリカは薄切りにして塩を振って揉んだら5分置きます。
-
- 2
- 五分経ったら手でしっかり水気を絞って⭐︎を加えて混ぜ合わせたら完成です。
おいしくなるコツ
お酢の代わりに白ワインビネガーを代用しても美味しくなりますよ！
きっかけ
おばさんから教わったので作ってみました！
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