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レシピ詳細
絶品✳新玉ねぎのワサビ和え✳ レシピ・作り方
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約15分
100円以下
mywayuayu
新玉ねぎの美味しい季節にどうぞ(^^)
ワサビがピリッと、やみつきになります☆
材料(2人分)
新玉ねぎ
1個
海苔
1枚
◾︎鰹節
10g
◾︎酢
大さじ2
◾︎めんつゆ(4倍希釈)
大さじ1
◾︎醤油
大さじ1
◾︎すりごま
大さじ1
◾︎おろしワサビ
小さじ1〜2
◾︎砂糖
小さじ1/2
作り方
1
新玉ねぎは薄切りにして水に10分さらす。
2
水気をしっかりと切りボウルに入れ、◾︎を加えてよく和える。
3
15分以上冷蔵庫で寝かせる。
4
食べる直前に海苔をちぎって入れる。よく和え、皿に盛り付けてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
冷蔵庫で少し寝かせると、味がよく染み、しんなりして美味しいです。
きっかけ
新玉ねぎのおいしい季節に、新玉ねぎメインのサラダが食べたくて。
公開日:2021/03/13
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